Главная
Новости Политика Геополитика Мир Россия ИноСМИ Видео

В творожной массе нашли кишечную палочку и плесень

Эксперты организации Роскачество провели проверку творожной массы популярных торговых марок. В некоторых образцах обнаружили превышение по количеству плесени и кишечной палочки.
Под проверку специалистов попал товар 19 различных брендов. В одном из образцов были найдены бактерии кишечной палочки, в еще одном — превышенное содержание свинца, а в пяти — плесень. Кроме того, при проверке на содержание 27 разных антибиотиков следы клоксациллина и линкомицина обнаружили в двух видах творожной массы.
В двух продуктах, изготовленных по ГОСТу, содержание жиров оказалось недостаточным. Еще в трех, сделанных по ТУ, оно не соответствовало указанному в маркировке. Во всех остальных образцах жирность, напротив, была превышена. Специалисты полагают, что это связано с недостаточным контролем производственного процесса, пишут «Известия».
В некоторых видах творожной массы нашли избытки сыворотки, а их вкус был слишком кислым, мучнистым и прогорклым. А вот крахмал и консерванты во всех изученных экспертами образцах продукции отсутствовали.

Подпишитесь на нас Вконтакте, Одноклассники

502
Похожие новости
16 декабря 2021, 13:45
25 января 2022, 11:45
30 декабря 2021, 12:15
23 декабря 2021, 13:00
22 декабря 2021, 16:15
24 января 2022, 05:30

Новости партнеров
 
 
Выбор дня
25 января 2022, 11:45
25 января 2022, 11:45
25 января 2022, 07:15
25 января 2022, 07:16
25 января 2022, 11:45
Новости СМИ
 

Популярные новости
23 января 2022, 14:00
22 января 2022, 11:30
23 января 2022, 18:00
21 января 2022, 08:45
19 января 2022, 13:15
24 января 2022, 11:00
23 января 2022, 12:15